Reserveren voor 11/2
Valentine breakfast box
Ontbijtkoeken, Pistolets, Croissants, Rauwe ham, Brie, Breydelham, Huisgemaakte quiche, Granola met chocolade, Verse fruitsalade, Yoghurt met rood fruit, Chocoladebrownie, Gerookte zalm, Confituur, Chocopasta, Cheesecake, Fruitsap
23.95 euro per persoon
Valentine diner
Bordje “love” tapas
***
Carpaccio van sint-jacobsvrucht met soyadressing
Of
Rundscarpaccio met burrata en truffeljus
Of
Carpaccio van hertenfilet met wintergarnituur
***
Soepje van knolselder met gerookte makreel
Of
Consommé van boschampignons
Skreihaasje ( winterkabeljauw ) met grondprei, rivierkreeftjes, sausje van saffraan en pommes duchesses
Of
Kalfsfilet met oesterzwam, polentakroketjes en sausje Tierenteynmosterd
***
Dessert der geliefden
49.95 euro per person